TEMARIO OPOSICIONES CAMARERO - LIMPIADOR TEST Y SUPUESTOS PRÁCTICOS |
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TEMARIO OPOSICIONES CAMARERO - LIMPIADOR TEST Y SUPUESTOS PRÁCTICOS Valoración: (3/5)  Opiniones: 1 (Ver opiniones) Editorial CEP ISBN/EAN: 9788499247243 Última edición: 25/08/2009 282 pág. Precio: 25,00 € IVA incluido. Este temario ha sido DESCATALOGADO, puedes encontrar temarios relacionados al final de esta página o bien utilizar el buscador para encontrar nuevas ediciones o ediciones de otras editoriales y si no encuentras lo que buscas no dudes en llamarnos al 944 413 190. |
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El presente es un texto complementario del publicado con el título Temario Camarero- Limpiador. Contiene cuestionarios de preguntas objetivas tipo test relacionadas con cada uno de los temas, tanto genéricos como específicos, a modo y ejemplo de los exámenes que actualmente se convocan. También incluye una colección de supuestos prácticos, desglosados en preguntas, referidos a las materias comprendidas en el temario específico. Tanto los cuestionarios como los supuestos prácticos han sido elaborados por personal docente especializado, basándose en la experiencia adquirida en oposiciones y exámenes precedentes. |
| Indice: |
| INDICE MATERIAS GENERALES Test 1 La Constitución Española de 1978: estructura y contenido. Principios fundamentales. El Tribunal Constitucional. Derechos y deberes fundamentales. La reforma de la Constitución. El Defensor del Pueblo Test 2 La Corona. Las Cortes Generales. La elaboración de las leyes. Los Tratados Internacionales Test 3 El Gobierno y la Administración. Relaciones entre el Gobierno y las Cortes Generales. El Poder Judicial Test 4 Organización territorial del Estado. La Administración Local: la Provincia y el Municipio. La Administración Autonómica: los Estatutos de Autonomía MATERIAS ESPECÍFICAS Test 1 Conceptos generales sobre sistemas de limpieza. Organización del espacio y del tiempo. Principales productos de limpieza. Utensilios y maquinaria de limpieza Test 2 Medidas preventivas con los productos de limpieza en su uso y almacenamiento de cara al trabajador y al usuario. Medidas de seguridad más importantes. Aspectos ecológicos en la limpieza: productos, basuras, etc. Test 3 La limpieza de cocinas y comedores. Maquinaria, accesorios y menaje de cocina. Preparación, servicio y recogida del comedor. Cuidado y limpieza de despensas y cámaras frigoríficas. Limpieza de sanitarios: Productos empleados y medidas de seguridad. Basuras y productos de desecho. Almacenamiento y eliminación Test 4 Limpieza integral de los centros de trabajo: Suelos, techos, paredes, cristales, muebles, elementos decorativos, sanitarios, etc. Test 5 Lavado, planchado y conservación de ropas y tejidos. Maquinaria y accesorios. Características y tratamiento de los tejidos en las fases de lavado, plancha y almacenamiento. Productos de limpieza utilizados y medidas de seguridad Test 6 Prevención de incendios. Planes de emergencia y evacuación Test 7 La manipulación de alimentos. Riesgos derivados de la manipulación de alimentos: alteración de los alimentos. Contaminación de los alimentos. Medios de transmisión de los gérmenes: condiciones que favorecen su desarrollo. Enfermedades originadas por alimentos contaminados SUPUESTOS PRÁCTICOS Supuesto Práctico 1 Conceptos generales sobre sistemas de limpieza Supuesto Práctico 2 Utensilios y maquinaria de limpieza Supuesto Práctico 3 La limpieza de cocina y accesorios Supuesto Práctico 4 Limpieza de cocinas Supuesto Práctico 5 Limpieza de aseos Supuesto Práctico 6 Limpieza integral de los centros de trabajo Supuesto Práctico 7 Limpieza de suelos Supuesto Práctico 8 Lavado, planchado y conservación de ropas y tejidos Supuesto Práctico 9 Medidas de higiene y manipulación dealimentos (I) Supuesto Práctico 10 Medidas de higiene y manipulación de alimentos (II) |
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