TEMARIO OPOSICIONES EMPLEADOS DE SERVICIOS (COCINA Y LIMPIEZA) TEMARIO GENERAL PARA OPOSICIONES:TEMARIO, TEST Y CASOS PRACTICOS |
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| • Temario general que contiene una selección de los temas específicos más usuales de las convocatorias que, para las categorías de Personal de Servicios (Cocina, Limpieza y Lavandería) solicitan la mayor parte de los Ayuntamientos, Diputaciones Provinciales y Comunidades Autónomas. • Incluye un cuestionario de preguntas, con respuestas alternativas, y un grupo de supuestos prácticos, cuyo objetivo es afianzar los contenidos desarrollados. |
| Indice: |
| TEMARIO Parte I. La limpieza de instalaciones Tema 1. Aparatos e instrumentos de limpieza Tema 2. Productos y técnicas de limpieza Parte II. Las cocinas colectivas Tema 3. El área de cocina y su limpieza Tema 4. Normativas sanitarias de aplicación en las cocinas colectivas Tema 5. El servicio de comedor y bar Parte III. El cuidado de la ropa Tema 6. El lavado de la ropa y el cuidado del calzado Tema 7. El planchado de la ropa Tema 8. La costura Tema 9. Las manchas TEST Test nº 1. Test nº 2. Test nº 3 Test nº 4 Test nº 5 Test nº 6 Test nº 7 Test nº 8 Test nº 9 SUPUESTOS PRÁCTICOS Supuestos |
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| Condiciones generales de compra y devolución |
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