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Serie completa• TEMARIO OPOSICIONES CUESTIONARIO ESPECÍFICO DE PINCHES DEL SERVICIO EXTREMEÑO DE SALUD • TEMARIO OPOSICIONES TEMARIO ESPECÍFICO PINCHES DEL SERVICIO EXTREMEÑO DE SALUD Precio total serie completa: 59,00 € IVA incluido. |
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| Conforme al nuevo programa publicado en DOEX de 20-06-2011 |
| Indice: |
| Tema 1. Los alimentos. Clasificación y características de los diferentes tipos de alimentos. Tema 2. Alimentación y salud. Dietas. Clasificación de las dietas. La dieta equilibrada. Tema 3. Preparación, conservación, distribución y transporte de los alimentos según su clasificación. Tema 4. Riesgos específicos de la actividad en cocinas y con los productos de limpieza. Utilización de equipos de protección individual. Prevención de incendios. Primeros auxilios y actuación ante una emergencia. Tema 5. Riesgos derivados de la manipulación de los alimentos: Alteraciones de los alimentos. Contaminación de los alimentos. Medios de transmisión de los gérmenes. Condiciones que favorecen su desarrollo. El plato testigo. Análisis de peligros y puntos de control crítico. Tema 6. La cocina. Importancia y condiciones que debe reunir el local. División del local. Tema 7. Cuidado y limpieza del local, maquinaria, accesorios y menaje de cocina. Tema 8. Medidas de higiene. Productos de limpieza, clases y tipos. Modos de empleo. Tema 9. Cocina hospitalaria centralizada, el concepto de marcha adelante, organización, equipamiento y distribución. Secciones de preparación, emplatado, distribución a las plantas hospitalarias. Transporte y recogida. Tema 10. Desperdicios. Tratamiento y eliminación, normas sanitarias de su control y eliminación. Tema 11. Ley 82011, de 23 de marzo, de Igualdad entre Mujeres y Hombres y contra la Violencia de Género en Extremadura: Disposiciones Generales. Integración de la perspectiva de género en las Políticas Públicas. Anexo. Maquinaria, herramientas y utensilios en las cocinas de colectividades Glosario |
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| Entrega: de 1 a 4 días hábiles. | |
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TEMARIO OPOSICIONES CUESTIONARIO AUXILIARES DE ENFERMERÍA DEL SERVICIO EXTREMEÑO DE SALUD |
| Incluye 975 preguntas distribuidas en test de temas y simulacros de examen | |
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| Entrega: de 1 a 4 días hábiles. | |
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| Entrega: de 1 a 4 días hábiles. | |
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| Editorial CEP 476 pág. Precio:45,00 € IVA incluido. |
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| Entrega: de 1 a 4 días hábiles. | |
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| Editorial MAD 434 pág. Precio:34,00 € IVA incluido. |
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| Entrega: de 1 a 4 días hábiles. | |
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| Editorial CEP 398 pág. Precio:40,50 € IVA incluido. |
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| Entrega: de 1 a 4 días hábiles. | |
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TEMARIO OPOSICIONES PINCHES DEL SERVICIO EXTREMEÑO DE SALUD (SES). TEMARIO MATERIAS ESPECÍFICAS |
| Este es el libro de desarrollo del temario específico exigido para el acceso a las plazas de la categoría de Pinches en las Instituciones Sanitarias del Servicio Extremeño de Salud, según lo establecido en la Resolución de 13 de junio... | |
| Editorial MAD 370 pág. Precio:29,00 € IVA incluido. |
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| Entrega: de 1 a 4 días hábiles. | |
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| Editorial CEP 312 pág. Precio:40,50 € IVA incluido. |
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| Entrega: de 1 a 4 días hábiles. | |
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| Entrega: de 1 a 4 días hábiles. | |
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| Conforme al programa oficial aprobado por Resolución de 13 de junio de 2011 (DOEX de 20-06-2011) | |
| Editorial Adams 296 pág. Precio:30,00 € IVA incluido. |
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